lunes, 6 de junio de 2011

Mini Rapunzel

Un pastís rosa i lila, els colors preferits de la Vinyet, pel seu quart aniversari. Aquesta vegada al haver fet anteriorment un pastís semblant ha facilitat algunes coses, tot i que la tècnica no és la mateixa. L'arquitectura al ser més forta ha aguantat fins i tot viatge amb cotxe, pujada d'escales i terreny de sorra, je!. Però tot i els esforços quan hem arribat al parc, la torre tenia tendència a imitar la Torre de Pisa, glups! Moltes felicitats, Vinyet!

El pa de pessic és de mantega amb almívar de maduixa i farcit amb "ganaché" de xocolata. La torre, el pont i els arbres fets amb RKT (Rice Krispi Treats) i forrats amb fondant El riu és de fondant pintat amb una reducció de taronja i melmelada de bercoc. Els topets que simulen les flors estan fets amb glacé real. La nina és de plàstic, espero ben aviat posar-me les piles amb les figures. Com podeu veure, tota una feinada.














No hay comentarios:

Publicar un comentario